Couscous de Quinoa et de l’Avoine

Cette recette exceptionnelle à base de l’avoine et du quinoa, digeste et réconfortante, est très riche en vitamines, fibres et protéines.

Vous pouvez préparer le couscous de l’avoine et du quinoa de la même façon que le couscous marocain traditionnel, soit seulement avec des légumes pour une recette végétarienne ou en ajoutant de la viande.