Couscous Blé complet est quasiment le plat le plus populaire au Maroc que l’on trouve chaque Vendredi sur la table marocaine.
Le couscous complet de blé dur est une source riche en protéines et fibres alimentaires qui se caractérise par sa légèreté et sa saveur de noisette. Le couscous marocain est traditionnellement servi avec du poulet, de la viande et des légumes.
Un très savoureux couscous marocain à base de semoule de blé dur et du quinoa que vous pourrez préparer facilement avec des légumes ou de la viande.
Le couscous caroubier est une variation innovante et originale du couscous traditionnel, qui intègre la farine de caroube dans sa préparation.