Couscous Blé complet est quasiment le plat le plus populaire au Maroc que l’on trouve chaque Vendredi sur la table marocaine.
Berkoukes ou Berkoukeche est un plat traditionnel composé de pâtes alimentaires sous forme de grains.
Le Berkoukes, appelé aussi Berkoukeche en arabe, est un plat traditionnel très populaire en Afrique du Nord.
Le couscous complet de blé dur est une source riche en protéines et fibres alimentaires qui se caractérise par sa légèreté et sa saveur de noisette. Le couscous marocain est traditionnellement servi avec du poulet, de la viande et des légumes.
Nous proposons une large gamme de Zemita Beldia, les plus populaires sont Zemita à base de blé, d'orge ou d'avoine.
Herbal est une recette festive très populaire au Maroc, généralement servie en Ftour pendant la fête de l’Aid.
La Farine de Blé Dur a une texture fine et une saveur douce. Idéale pour la fabrication du pain, des pâtes et de la semoule ... Elle offre une texture saine et convient parfaitement aux recettes maison.